Wanneer:
11 oktober 2019 @ 12:00 – 17:00
2019-10-11T12:00:00+02:00
2019-10-11T17:00:00+02:00
Aandacht voor voedselverspilling

Tijdens de markt zal er een speciale stand rondom het thema voedselverspilling ingericht zijn. Mensen kunnen hier van alles beleven rondom het thema, zoals hapjes proeven die gemaakt zijn van overgebleven voedsel en meedoen aan een quiz. Er zullen mensen aanwezig zijn van Lekker Nijkerk, Food Academy Nijkerk en Gemeente Nijkerk.

Voedselverspilling is momenteel een groot thema binnen het duurzaamheidsvraagstuk. Het reduceren van voedselverspilling kan helpen om CO2-reductie doelstellingen te halen. Daarnaast wordt er wereldwijd genoeg voedsel geproduceerd om 10 miljard mensen te voeden, maar toch hebben bijna een miljard mensen niet genoeg te eten.